czwartek, 3 kwietnia 2014

Ciasto marchewkowe

Witam wszystkich:)


Bez sensu jest w kółko usprawiedliwiać swoje nieobecności. Wydarzyło sie kilka rzeczy w moim życiu i zastanawiam się kiedy ten mój pech się skończy i czy w ogóle. Nie miałam po prostu głowy do pisania czy fotografowania czegokolwiek, do życia nawet. Będzie lepiej, kolejny raz się ogarniam i myślę, że to nie ostatni raz. Na poprawę humoru upiekłam dziś megałatwe, szybkie i bardzo zdrowe  ciasto marchewkowe. Dzielę się przepisem:)

CIASTO MARCHEWKOWE

* 1 szklanka płatków owsianych
*2 szklanki tartej marchewki
*pół szklanki mąki pełnoziarnistej ( ja dałam żytnią)
*pół szklanki otrąb pszennych
*2 łyżki zarodków pszennych
*3/4  szklanki posiekanych orzechów ( np. włoskich)
*2 jajka
* 3 łyżki oleju
* 5 łyzek cukru brązowego
* łyżeczka proszku do pieczenia
*1/4 lub więcej  wody, żeby ciasto się "trzymało"

Wszystkie składniki mieszamy, wkładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni 40-50 minut.








Powiem Wam, że pyszne i zachęcam do spróbowania :)

Wczoraj całe popołudnie spędziłam na podwórku, zgrabiałam liście , pogryzione patyki, kawałki platików niewiadomego pochodzenia i zakopywałam mnóstwo małych dołków, które są wszędzie , a sprawcą ich jest mały piesek o imieniu Łatek. Duża sunia jest już starawa i raczej śpi, chociaż w gryzieniu lubi asystować:)



Dołek tu, dołek tam, a pieski mają niewinne minki :) Kocham i tak tych psotników :))

Miłego wieczoru
Monika

5 komentarzy:

  1. Smaku mi narobiłaś kobietu,Takie ciasto nie jest skomplikowane dozrobienia jak widze,marchewke lubie,jestem łasuch adzis mam ochote cośupieć :) Dzięki zapomysł i pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawe to ciasto. Fajne zdjęcia piesków.

    OdpowiedzUsuń
  3. Przymierzałam się już kilka razy do ciasta marchewkowego, ale jeszcze nigdy nie robiłam. Muszę koniecznie kiedys wypróbowac :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Moniś zawsze chcialam upiec ciasto marchewkowe! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nigdy nie piekłam ciasta marchewkowego, fajne pieski

    OdpowiedzUsuń

serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze:) każdy z nich wywołuje uśmiech na mojej twarzy:)
zapraszam do obserwowania:*